在鞍山,吃黃花魚一般都是小的煎著吃、大的燉著吃,今天推薦這家餐館,大黃花魚做砂鍋煎好,撒上蒜香碎末,味道真的是太棒了,而且在家里做這道菜是有一定難度的,一定到店里去吃。
魚中間切開,魚皮在上,鋪在砂鍋中,煎到幾分熟之后,撒上蒜末,魚肉香嫩沒有腥味,魚肉呈蒜瓣狀,夾上一塊肉帶上幾個蒜香碎末,香嫩不咸,口感非常好。
店內裝修高端大氣,屬于簡約風格,店內每道菜品都非常精美,菜價不貴,菜量十足,特別適合朋友聚會、親友聚餐。
店名:東北菜館
地址:鐵東區湖南街120號(明達大牌子南走500米)
據小酒工作室